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常用电脑者的饮食宜忌

2021-06-22 22:34

常用电脑者的饮食宜忌

长时间操作电脑的人因长期姿势不良﹑过度使用键盘和鼠标、全身性运动减少,容易引起腕管综合征与关节炎。电脑操作者记得要每30分钟起来活动一次、每次做3分钟运动,至少要活动关节。

饮食之宜:

①宜多吃高蛋白质食物。蛋白质是人体细胞的“灵魂”.应多吃猪瘦肉、牛肉羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。

②宜多吃含维生素高的食物。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜菠菜、青蒜、金针菇番茄黄瓜水果等。摄入体内的维生素可以有效地调节神经。

③宜多吃些含脂高的食物。这些食品是大脑的“能源”之一。如蛋黄、核桃花生牡蛎乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷质。

④宜多吃明目的食物。动物内脏和奶油、小米胡萝卜黄花菜枸杞子及各种新鲜水果都对眼睛有好处。

⑤多进食一些含有胆碱的食物。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、猪瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。

⑥补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力,延缓脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卯磷脂,不妨适量进食。蛋黄卵磷脂的吸收利用率则要较其他的卵磷脂高好几倍。

⑦多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐豌豆油菜芹菜莲藕牛奶、白菜、卷心菜、萝下、土豆葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果,如青椒、金针菜、荠菜草莓金橘猕猴桃等,都含有丰富的维生素。

⑧补充含食品。镁能使核核酸进入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。

豆类、荞麦坚果类、麦芽等含有丰富的镁。

⑨适当进食人参、枸杞子、核桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。

⑩食用富含Ω-3多不饱和脂肪酸和维生素E的食物。Ω-3多不饱和脂肪酸除了有延缓大脑衰老,提高记忆力的功效外,还能降低血中三酰甘油、胆固醇含量;改善血管弹性,还可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。维生素E是公认的能使人年轻的抗氧化物质,它能延缓人体衰老。

11、电脑操作者在荧光屏前工作时间过长,视网膜上的视紫红质会被消耗掉,而视紫红质主要由维生素A合成。因此电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、猪瘦肉等食物,以补充人体内的维生素A和蛋白质。

12、宜多补充脂肪酸.维生素A、维生素K、维生素E及B族维生素等,以增加机体对辐射的耐受性。可以多吃牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉苹果等。油菜、青菜芥菜、卷心菜、萝卜等。这些食物,不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴,而且还具有防辐射损伤的功能。

13、宜食具有排毒功能的食物。如猪血、黑木耳等等。

饮食之忌:

①由于体力消耗较少,故热量不易摄入过多。

②脂肪类食物应注意限制,尤其是动物脂肪不可过食。

③忌食过多甜食。摄入过多的甜食会增加体内的糖分,引起热量过剩,出现体重超标。

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