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鲮鱼的营养价值_鲮鱼的功效与作用

2020-08-11 22:54

鲮鱼的营养价值:
鲮鱼味美刺多,常被制成罐头或鱼丸。
相宜配伍:鲮鱼适宜与猪肉馅、花生配伍,烹制成“酿鲮鱼”;与乌榄配伍,烹制成“榄角蒸鲮鱼”,这两道菜是广东珠江三角洲农家很受欢迎的“家常菜”。

鲮鱼图片

鲮鱼的功效与作用:
鲮鱼有行气活血、通利小便、强壮筋骨、补中益气的功效。
养生宜忌:宜:鲮鱼适宜体质虚弱、气血不足者:或膀胱热结、小便不利:或各种水肿,如肝硬化性腹水、营养不良性水肿者食用。
忌:痛风、心脏病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用。

别名
雪鲮。

性味特征
性平,味甘。

归经
肝、肾、脾、胃经。

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