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乌贼的营养价值_乌贼的功效与作用

2020-08-12 11:10

乌贼的营养价值:
乌贼是海产软体动物,肉中无刺,体内有墨囊,遇敌能释放出墨汁而逃跑,味道鲜美,雌体尤佳。中医将乌贼称为血分药,是治疗妇科疾病常用的食材。
相宜配伍:乌贼配伍桃仁,用于女子闭经。
相克配伍:乌贼不宜与碱配伍,乌贼中含有多种矿物质,两者同食能产生谷氨酸二,影响乌贼的风味

乌贼图片

乌贼的功效与作用:
乌贼有养血滋补、收敛止血、益胃调经的功效。乌贼可降低血脂、血压,预防动脉硬化;含有多肽,抗病毒,抗辐射:提高免疫力:防止骨质疏松
养生宜忌:宜:乌贼适宜阴虚体质:或贫血、妇女血虚闭经、带下、崩漏者:或体倦乏力、食欲不振者:或泛酸、呕血、水肿、湿痹、脚气者食用。
忌:癌症、尿病及高血压患者:一些痼疾,如哮喘、红斑性狼疮、皮肤型瘙痒者忌食:消化力弱的老人和幼儿也不宜食用。

别名
墨鱼、墨斗鱼、乌鱼。

性味特征
性平,味咸。

归经
肝、肾经。

注意事项
乌贼的内壳一海螵蛸,是一味常用的中药材,性微凉,味咸,主要成分是碳酸,有和胃制酸、收敛止血的功效,适宜胃、十二指肠溃疡者,急慢性胃炎、胃酸过多者服用。

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