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柿子的功效与作用_柿子图片

发表时间:2021-11-16 11:10 | 来源:古中药养生网 | 手机版

柿子的功效与作用

别名:大盖柿子、红柿。

性味归经:性寒,味甘、涩。归心、肺、脾经。

柿子的功效与作用:柿子有涩肠、润肺、止血、和胃的功效,可以医治小儿痢疾,有益心脏健康,还有预防心脏血管硬化的功效。青柿汁可治高血压。柿子中含碘丰富,对预防缺碘引起的地方性甲状腺大有帮助。

注解:柿树多生长在中国北方山区,10月成熟,甜腻可口,营养丰富。柿子含量较高,还含有碳水化合物、单宁、柿胶粉、蛋白质、脂肪、维生素C胡萝卜素等多种营养成分。另外,柿子的、碘等矿物元素的含量也很高。

食用宜忌【宜】柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿中含碘量很高,适宜缺碘所引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。【忌】慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽患者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿,食柿子时要去皮,食柿后不宜再进酸性食物。不要与含高蛋白的蟹、鱼、等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看.含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子不能与红薯菠菜同食。

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