荔枝素有“果中之王”的美称，荔枝果肉中含有的葡萄糖高达66%，并含有果糖、蔗糖、多种维生素、苹果酸及游离氨基酸等营养成分。
营养绿灯：荔枝是美容佳果，这是因为其富含天然的葡萄糖、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、铁元素及维生素C等多种对身体有益的物质。铁元素能提高血红蛋白的含量，使人面色红润，维生素C能使皮肤细腻富有弹性。还有助于增强人体的免疫功能，提高抗病能力。
荔枝具有补脑、健身、益智之功效。对于心脏衰弱、肺弱的人，吃荔枝有强心健肺的作用。一.般体温不足，贫血衰弱者，不妨用荔枝作为滋养强身的补益品。
荔枝壳还能治妇女血崩及小儿痘疮。
禁忌红灯：荔枝性温，不宜多吃，吃多了易“上火”，或影响肠胃功能，阴虚火旺者忌食之，常人多食则生热而发热疮，甚至会得一种低血糖症的‘荔枝病”。不要空腹吃荔枝，饭后半小时食用为佳。
关注黄灯：尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。还是胃燥气逆、津液不足、胃痛呃逆、咽肿喉痛等患者的理想食疗果品。
健康总动员：治气虚胃寒荔枝酒：取5颗荔枝肉和1小杯酒同煮，服后有效。
