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苹果的养生功效与作用禁忌

2021-01-22 21:24

常吃苹果能增强记忆和提高智力,故苹果有“益智果”、“记忆果”的美称。苹果不含饱和脂肪、胆固醇,被视为心脏病患者的健康水果

营养绿灯:苹果含有“果胶”纤维素,可帮助体内排毒。大约25%的苹果纤维是以胶质形式存在的,这种果胶通过减少对脂肪的吸收,从而使血中胆固醇保持正常的水平。

吃苹果时,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度都会增加,也有助于肝脏排出过多的胆固醇,减少动脉硬化形成的危险性,防止心血管病的发生。

苹果中含有大量抗氧化剂,这种抗氧化剂对结肠癌和肝癌细胞有明显抑制的作用。 最近发现,苹果中的苹果胶是一种良好的血浆代用品,同时还可帮助人体疏散近一半的放射性元素,使其直接排出体外。

禁忌红灯:苹果不宜与海味同食。忌食苹果过多,过量食用会使人体缺,从而导致血液中胆固醇缺乏。忌饭后立即吃苹果.这样不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃苹果宜在饭2小时后或饭前1小时。

关注黄灯:冠心病人应多吃苹果,因为苹果能使血中胆固醇下降,也有利于身体内的胆固醇的代谢

健康总动员苹果减肥餐:面粉6大匙.适量开水和少许黄糖拌匀,再放入苹果蓉(搅拌磨碎)。然后用文火慢慢煎即可。

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