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茶油的功效与作用_茶油图片

发表时间:2021-11-29 21:05 | 来源:古中药养生网 | 手机版

茶油的功效与作用

别名:油茶籽油、山茶油。

性味归经:性温,味甘、辛。归大肠经。

茶油的功效与作用:茶油具有补虚、润肠之功效。茶油含有茶多酚和山茶甙(即茶皂甙),可降低胆固醇、抗癌,茶油还含有角鲨烯,可抗缺氧和抗疲劳。另外茶油还能提高人体免疫力及增进胃肠道功能。

注解:茶油是利用油茶的种子榨制的一种优质食用油,被称为“益寿油”、“长寿油”,是举世公认的最好的食用油之一。油茶树的生长环境几乎不受污染,茶油是名副其实的绿色油。茶油除食用外,还是医药、化妆品的主要原料。

选购宜忌【宜】油品色泽清澈透明,具有固有香味而不过分浓郁。【忌】忌买有混浊、沉淀物的。

食用宜忌【宜】尤其适合孕妇、婴幼儿、老年人、冠心病﹑高脂血症、尿病、肝胆病、高血压患者食用,每天约40克。【忌】患有菌痢、急性胃肠炎腹泻等病症的人不宜多食茶油。

贮藏宜忌【宜】山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处.最佳温度10~25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失。

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