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辣椒的养生功效与作用禁忌

2021-01-20 21:56

辣椒是美国防癌学会列举的30种防癌蔬果之一,可有效保护人体自由基不受伤害。

营养绿灯:辣椒能防治癌症,这是由于辣椒中富含维生素C和微量元素钴。前者有抗癌防癌的功能,后者能激活体内新陈代谢,增加造血系统活力钴还参与体内维生素B12的合成,可抑制机体中的恶性肿瘤细胞的生长。

干辣椒的温暖力强,外用可以减轻手、膝、腰等关节部位发冷和内脏发冷,以改善腰痛、风湿痛、腹泻腹痛鼻炎咳嗽支气管哮喘等症状。

辣椒具有分解脂肪的作用。经常食用一定量的辣椒,可以减少腹部部脂肪。辣椒能够提高杀灭病菌的能力,增强对感冒等疾病的抵抗力。

禁忌红灯:凡患有溃疡病、食道炎肺结核咯血、气管炎咳嗽、高血压病、牙痛咽喉炎、目疾之人忌食。

关注黄灯:适宜寒性胃痛,食欲不振之人食用;适宜作为调味品,烹调和佐料时少量食用。

健康总动员:去腰腿痛的辣椒酒:朝天椒20个,剪碎,与辣椒籽一起放入瓶中,倒入60度粮食白酒,浸没辣椒,严密盖好盖,浸泡4-5天后使用。用药棉蘸辣椒酒擦痛处,反复擦2-3遍,再用热风机吹干。每日一次,最多两次,擦酒3-4天后,停两天,再去洗澡,很快就疼痛消失。

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