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椰子的养生功效与作用禁忌

2021-01-23 21:45

椰子是热带地方水果。椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养成分。

营养绿灯:椰子含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素等,能够有效地补充人体的营养成分,提高人体的抗病能力。

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿的功效.所以是理想的运动出汗后的健康饮品。

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除蛔虫,用于临床,不仅疗效佳,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。

禁忌红灯:心力衰竭病人食用椰子会加重心脏负担:服用阿斯匹林,扑热息痛类药物时吃椰子,会降低药物的疗效:脾胃虚弱、腹泻腹痛者不可食椰子。

关注黄灯:椰汁可以作为很好的美容品.可以使皮肤细腻。给皮肤补充维生素。

健康总动员:红润肌肤糯米椰粉丸:糯米粉200克,甜豆沙100克,椰子粉20克。先在糯米粉中加热水,揉成面团。再摘成小坯,包入豆沙。最后上笼蒸熟取出滚上椰子粉即可。

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