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薏米的养生功效与作用禁忌

2021-01-24 20:40

薏米是薏苡这种植物果实的果仁,古代人把慧米看作自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的美颜佳品,将它誉为“生命健康之友”。

营养绿灯:薏米有防癌作用,其抗癌有效成分为”薏苡仁脂“、”薏苡仁内脂等。体外试验证实,薏米确有抑制氏腹水癌细胞增殖的作用。薏米还可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

薏米对于由病毒感染引起的赘疣等也有-定的治疗作用,如青年性扁平疣、寻常疣,用生薏米捣烂外敷或用水煎服,均有明显疗效。

薏米还是一种美容食品,常食可以保持皮肤细胞的活力,消除粉刺、雀斑、老年斑、蝴蝶斑,对脱屑、疙瘩、皲裂、皮肤粗糙等都有良好的疗效。

禁忌红灯:怀孕中的女性忌食,因为薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

关注黄灯:适合脾胃虚弱者食用。

健康总动员:美颜的薏仁什锦:薏仁100克、什锦水果罐头2大匙、果1小匙。将薏仁洗净泡软、放入电饭锅煮熟再将煮熟的薏仁和什锦水果调匀,淋上果糖放入冰箱,要食用时再拿出即可。

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