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虾的养生功效与作用禁忌

2021-01-26 23:09

的肉质肥嫩鲜美,食时既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜。虾的吃法多样,又可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为是滋补壮阳的佳品。

营养绿灯:虾营养极为丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍:且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益:对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。虾肉中的微量元素对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含、对小儿、孕妇尤有补益功效。

禁忌红灯:有过敏性疾病的患者在缓解期或发作期都不要进食虾。 虾为发物,染有宿疾者不宜食用。咳喘病人忌食。

关注黄灯:老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

健康总动员:虾壳枣仁茶饮:虾壳25克,酸枣仁5克.远志15克。加水共煎汤服,日服一剂。可治神经衰弱

河虾壮阳酒:鲜活河虾60克,清水中漂洗净,滚热黄酒半杯,将虾烫死后吃虾,喝酒.每日一次,连吃7天为一-疗程。可治阳痿

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