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葱的养生功效与作用禁忌

2021-01-27 21:49

不仅是家庭必备调味佐餐佳品,而且有着很好的药用功效,北方人有句俗话说:“大葱蘸酱,越吃越壮”,这是许多人的养生之谈。

营养绿灯:生葱有防止人体细胞老化的功能,这是因为葱内含有大量的硒。

葱中所含的苹果酸、等,可兴奋神经系统,刺激血液循环,促使发汗,增强消化液的分泌,可以增进食欲。

葱中所含的多种矿物质及维生素,可促进胎儿组织器官的发育和供给孕妇大量的热能,有利于母体和胎儿的健康。

葱辣素有杀菌抑菌作用,并可抑制亚硝酸盐的生发生。

禁忌红灯:表虚多汗、自汗之人忌食:患有狐臭之人忌卡食。根据前人经验,葱不可与蜂蜜、大枣杨梅和野鸡一同食用。在服用中药地黄常山、首乌之时,也忌食葱。

关注黄灯:适宜伤风感冒发热无汗,头痛鼻塞,咳嗽痰多之人食用:适宜腹,部受寒引起的腹痛腹泻者食用:适宜胃寒引起的食欲不振,胃口不开者食用:适宜孕妇食用:适宜头皮多屑而痒者食用。

止泻葱白生姜泥:葱白5根,生姜适量,一起捣烂,敷在肚脐上.一天换一次。

麻油拌葱丝:鲜葱头100克,用开水烫一下后切细,加入适量的香油调味,每日两次,有较好的效果,可治疗糖尿病

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