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牛奶的养生功效与作用禁忌

2021-01-28 22:11

牛奶是牛的乳汁,营养丰富,饮用价值很高,在牛奶中,含有3%左右的蛋白质,消化利用率高达96.1%。

营养绿灯:牛奶蛋白质中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳,在肠道中可转化成乳酸,有抑制腐败菌生长的作用,还含有较多的维生素,对婴幼儿的成长发育很有好处。

牛奶中也有保护呼吸系统的有效成分。如维生素A.因此常喝牛奶的女性,体内氧气交换会较顺畅,毛细血液循环也会比较正常,脸色看起来自然红嫩,可以有效避免脸色黯淡的问题。长期吸入厨房油烟的家庭主妇,及常吸二手烟或骑乘机车的女性,若能多喝牛奶,肺部所受的伤害也能够减少,更可以降低罹患肺癌的危险性。

禁忌红灯:肠胃不好的人不宜一次饮用大量的牛奶,以免出现腹部不适。喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的结合成草酸钙,使钙无法被吸收。

关注黄灯:牛奶丰富的蛋白质是女性内分泌系统制造必需激素的来源,多喝牛奶的女性,其体内新陈代谢活动能够有效进行。

健康总动员:美容护肤水果沙拉猕猴桃小半个,小西红柿1个,酸奶酪1杯:猕猴桃去皮,小西红柿洗净,分别以刀切碎备用:酸奶酪取出,拦腰切成一半置于碟子上。取切碎的猕猴桃、小西红柿置于酸奶酪上即可。

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