咖啡味苦却有一种特殊的香气，它还有提神功效，因此经常加班、熬夜的人常用它来提神；情侣们往往也酷爱咖啡店的温馨氛围。
营养绿灯：咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经、促进肝糖原分解、升高血糖的功能。饮适量咖啡可使人暂时精力旺盛，思维敏捷；运动后喝咖啡可以消除疲劳，恢复体力，振奋精神。
咖啡还有强心、利尿和提高人体基础代谢的作用，可以缓解气管平滑肌的痉挛、脑血管痉拿等病症。
禁忌红灯：过量饮用咖啡会出现心律不齐及循环系统障碍，使心脏功能发生改变，血液中胆固醇含量升高。
对胃肠有刺激作用并增加胃液分泌，对胃溃疡病有加重病变的危险。
妇女嗜饮咖啡有时会影响受孕机会，并影响胎儿发育。
关注黄灯：每天1~2杯为宜，不超过3杯。适量地饮用一些咖啡对人体是有好处的，因为咖啡中所含的咖啡因可防辐射，是电脑族最理想的保健饮料。
健康总动员：冰摩卡咖啡
材料：冰杯、冰块、巧克力浆、热咖啡、冰牛奶、鲜奶油。做法：在一个杯中装满冰块，然后将30毫升巧克力浆与热咖啡75毫升搅匀倒入冰杯中再轻微搅拌一下。轻轻倒入冰牛奶至杯子的4/5高度，打上鲜奶油，撒上一点彩色巧克力粉或淋上一点巧克力浆即可。
