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营养早餐宜暖易消化

2021-06-25 18:47

早上起来后,人们没有活动,血压低,胃部相对脆弱。因此,早餐食物必须容易消化、营养丰富、热量充足,又要不过于油腻,不能进食太硬或太干的食物,否则会导致食物难以消化,从而引起胃部不适。特别是食物不宜过凉,凉食物会降低胃的消化能力,还可能导致胃痉挛和腹痛等,一般早餐有稀粥等流食配用此外,早餐中也要注意一些食物的搭配禁忌,例如在豆浆中不能冲鸡蛋和红等,以免因小失大。

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