主页 > 生活养生 > 蔬菜饮食 >

茼蒿的营养价值与功效作用,食用禁忌_[茼蒿图片]

2020-08-05 02:02

由于茼蒿的花很像野菊,故名菊花菜。茼蒿鲜香嫩脆,是一种高水分、低热量蔬菜

茼蒿图片

茼蒿的营养价值与功效作用
茼蒿有调补脾胃、润肺清痰、通利二便的功效。茼蒿可降压补脑,增强记忆力;开胃消食,增加食欲;加快胃肠道蠕动,促进排便;调节机体水代谢,消除水肿

茼蒿食用禁忌
宜:茼蒿适宜炎热夏季头昏脑涨、心烦口干者:或高血压或肝火旺者;或大便干燥或习惯性便秘者:或脾胃虛弱、气滞腹胀、口臭痰多者:或骨折者食用。
忌:平素大便稀薄者、阴虚有热者不宜食用。相宜配伍」茼蒿与肉、蛋等荤菜配伍,可提高维生素A的利用率。

别名
蓬茼菜、菊花菜、蒿子杆。

性味特征
性平,味甘、辛。

归经
肺、胃经。

药典精要
1.《备急千金要方.食治》:“不可多食,令人气胀。”
2.《医林纂要》:“利水解热,下气宽中,功用略同萝卜。”

注意事项
含有丰富的,促进血液生成,使骨骼坚韧,对老年人预防贫血和骨折有帮助。维生素A原很丰富,是等量茄子黄瓜的15~30倍。

相关文章推荐