主页 > 生活养生 > 蔬菜饮食 >

京水菜图片_京水菜的功效与作用

2021-08-27 20:16

京水菜图片

别名:银丝菜、金丝芥,菜﹑多裂叶芥菜﹑千筋菜、水晶菜。

性味:归经性平,味甘。

京水菜的功效与作用:京水菜富含维生素A维生素C、多种氨基酸和矿物质元素,经常食用,有助消化、促食欲之功效,常吃对身体健康有益,多吃还能保健。

注解:京水菜是从日本引进的十字花科叶用芥菜新品种。其叶片羽状深裂,叶脉银白色,叶形似凤尾,叶色浅绿带光泽,一般以幼嫩的茎叶供食用,风味近似小白菜,品质柔嫩、风味清鲜甜美、无芥辣味、清香可口、风味独特。京水菜生长快速,生产周期短,产量高,商品外形独特,很受消费者欢迎,市场前景看好。

选购宜忌:【宜】要选择颜色翠绿、质地细嫩的新鲜京水菜。

烹调宜忌:【宜】洗净后可炒食、涮火锅、腌渍、凉拌等;在烹饪前要先用开水焯一下,以除去其中草酸。

食用宜忌:【宜】京水菜营养丰富,一般人均可食用,无不良副作用。

贮藏宜忌:【宜】可以竖着放入冰箱的蔬菜冷藏室中保存。

" src="/uploads/allimg/210827/1-210RH01FT16.jpg" style="width: 313px; height: 225px;" />
相关文章推荐