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莴笋不能和什么一起吃相克_莴笋的营养价值与功效作用

2020-08-05 02:00

莴笋色泽淡绿,口感鲜嫩,被称为“碧玉凤尾”。莴笋的祖先是地中海沿岸的野莴笋,在欧洲形成其叶用莴苣-生菜,在中国形成茎用莴苣-莴笋。

莴笋图片

莴笋不能和什么一起吃相克
莴笋苦寒,蜂蜜润肠通便,两者同食,极易导致腹痛腹泻

莴笋的营养价值与功效作用
莴笋有利尿通乳的功效。可增进食欲,镇静安神,促进睡眠:富含氟元素,有助于牙齿和骨骼的生长:激活胰岛素,有助于尿病患者健康。

食物相宜
莴笋去皮人酒煮汤,用于产后乳汁不通者。

别名
莴苣、生笋、千金菜。

性味特征
性凉,味甘、苦。

归经
胃、大肠经。

养生宜忌
宜:莴笋适宜小便不通、尿血及水肿者:或老人、儿童及脑力劳动者:或孕妇产后缺乳或乳汁不行者:或高血压、心脏病患者;或饮酒及醉酒者:或糖尿病、肥胖症患者食用。 忌:莴笋性凉,脾胃虛弱、腹泻便溏者勿食;痛风患者忌食。

药典精要
1.《本草衍义》:“多食昏人眼。”
2.《随息居饮食谱》:“微辛微苦,微寒微毒,病人忌之。”

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