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节瓜图片_节瓜的功效与作用

2021-08-27 16:05

节瓜图片

别名:毛瓜

性味归经:性平,味甘。

节瓜的功效与作用:节瓜具有清热.清暑、解毒、利尿、消肿等功效,对肾脏病、浮肿病、尿病的治疗也有一定的食疗作用。

注解:节瓜属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。在果实形状上,节瓜从短圆柱形到长圆柱形,果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有,品种不少。

选购宜忌:【宜】选购节瓜以瓜身多毛,呈光泽的是新鲜的瓜。

烹调宜忌:【宜】可供炒、煮食或作汤用。

食用宜忌:【宜】一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。

【忌】节瓜性味平和,诸无所忌。

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