卷心菜的营养价值与功效作用,食用禁忌_[卷心菜图片]

2020-08-05 02:01

卷心菜属于甘蓝的变种,口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要蔬菜品种之--。近年来,西方一些国家的学者发现,它在抗衰老和防止心脑血管疾病、癌症等方面显现了奇异功效。

卷心菜图片

卷心菜的营养价值与功效作用
卷心菜有补肾壮筋骨、健胃消食的功效。
卷心菜可抗癌;阻止肠道吸收胆固醇、胆汁酸等,抗动脉硬化、胆石症等。

卷心菜食用禁忌
宜:卷心菜适宜不思饮食,如胃及十二指肠溃疡患者:或肾亏发育迟缓、耳聋健忘,肢体软弱无力者:或尿病患者:或易骨折老人食用。
忌:患有甲状腺肿大者勿食。

别名
包心菜、洋白菜、圆白菜。

性味特征
性平,味甘。

归经
肾、胃经。

药典精要
《本草拾遗》:“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。”

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