主页 > 生活养生 > 蔬菜饮食 >

荷叶图片_荷叶的功效与作用

2021-08-26 20:26

荷叶图片

别名:荷钱。

性味归经:性凉,味苦、辛、微涩。归心、肝、脾经。

荷叶的功效与作用:荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效.对暑热烦渴、头痛眩晕水肿、食少腹胀、泻痢、白带、脱肛、吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、产后恶露不净、损伤瘀血有食疗作用。

注解:荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,其入菜,早在汉唐即已盛行。唐代文学家柳宗元在《柳州峒岷》一诗中,曾写有“绿荷包饭趁墟入”的诗句。“绿荷包饭”,至今仍是广州和福州茶楼酒肆的传统美食。

烹调宜忌:【宜】常用作包烤或包菜肴.如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。

食用宜忌:【宜】炎夏天热中暑、眩晕脑涨、头昏头痛和暑湿泄泻者宜食;吐血、咯血、痰中带血、鼻出血、尿血、大便出血,妇女崩漏者宜食;肥胖症、高脂血症、动脉硬化、脂肪肝患者及产妇宜食用。

【忌】体瘦气血虚弱者慎服。

贮藏宜忌:【宜】将新鲜荷叶洗净后用保鲜袋封好,放在冰箱中,这样以后拿出来吃味道会较为新鲜。

相关文章推荐